Salam kuliner nusantara,
Kali ini ompai akan memberikan tips cara memasak papeda ala toraja bersama keluarga.
Bahan yang di perlukan :
1. Sagu ( kalau tidak ada bisa juga tepung kanji tapi beda rasa)
2. Ikan dan bumbu kuah kuning
3. Sayur ( kangkung, bayam, jagung dll sesuai selera)
4. Lombok / cabe
5. Jeruk
6. Terasi
Bagaimana cara membuatnya, simak videonya sampai habis 🙏🙏.

Maaf kali ini ompai belum bisa mancing karena mengikuti program pemerintah untuk tetap di rumah #StayHome, jadi saya dengan keluarga menghilangkan jenuh dengan membuat papeda.

Mari kita dukung program pemerintah untuk tetap dirumah, jangan keluar rumah bila itu tidak penting #StayHome, jaga jarak, pola hidup sehat dan lakukan hal hal positif di rumah seperti memasak, berolahraga dan berkumpul dengan keluarga #WithMe , semoga kita sehat dan di lindungi selalu oleh Tuhan, Amin.

Jangan lupa dukung chanel ini dengan menekan tombol Like dan Subscribe yaa bro, trimakasih untuk subscriber yang selalu menantikan video video dari ompai wasior chanel, salam kompak selalu..

Pa'piong merupakan tradisional khas Toraja. Daging, ikan atau sayuran dimasak di dalam babum dengan rempah-rempah Toraja.

Bumbu masak Pamarrasan adalah bumbu lokal khas Toraja untuk memasak makanan dengan bumbu hitam spesial Toraja yang diolah dari buah Pangi ( di Jawa disebut dengan kluwek). Pohon pangi dipercaya memiliki banyak manfaat bagi tubuh baik dari daunnya, buah maupun bijinya.